Zaanse Schans: attrazioni e guida on the road
Zaanse Schans è un quartiere all'aperto sul fiume Zaan che raccoglie mulini a vento storici, case di legno verdi e botteghe artigiane trasferite da tutta la regione dello Zaan per ricreare l'aspetto di un villaggio industriale olandese del XVIII secolo. Mostra come i mulini un tempo azionassero segherie, frantoi per olio e mulini per vernici della zona.
Il villaggio si trova a circa 30 minuti d'auto a nord-ovest di Amsterdam, il che ne fa una meta classica per una gita di un giorno. Zaanse Schans è essa stessa l'attrazione: si possono visitare i mulini dall'interno, assistere a dimostrazioni di produzione di zoccoli e formaggio e passeggiare lungo il percorso sul fiume.
Attrazioni principali
De Kat (mulino dei colori)
Un mulino a vento ancora funzionante che macina pigmenti per la pittura artistica usando la tecnica di macinazione originale del XVII secolo.
Zaans Museum
Un museo regionale accanto a Zaanse Schans dedicato alla storia industriale della zona dello Zaan, dalla macinazione alla lavorazione del cacao fino alla cantieristica navale.
Laboratorio degli zoccoli
Un laboratorio dimostrativo dove gli artigiani intagliano i tradizionali zoccoli olandesi e ne raccontano la storia.
Fattoria del formaggio Catharina Hoeve
Una tradizionale fattoria lattiero-casearia che offre dimostrazioni di caseificazione e degustazioni di formaggi olandesi prodotti sul posto.
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